調理実習★ユースプレイスin会津

衣替えの季節ですね〜 でも、この時期はまだ暑かったりすることもあって 夏物を仕舞うタイミングが難しいですよね。   さて今回の講座は 秋の味覚を楽しもう！ ということで、 一箕公民館さんの調理室をお借りして 調理実習を行いました (´∀｀*)   何日も前から みんなでメニューを考えた結果は、 “きのこづくし” ・マッシュルームを入れたオムライス ・きのこをたっぷり使ったシチュー ・きのこを添えたささみのホイル焼き ・さつまいもの蒸しパン   と、なんとも盛りだくさんなメニューに 挑戦します！   では、さっそく とりかかります (･`◡´･)ゝ   みなさん テキパキと動いてます (o^-')b   それぞれに使う野菜やお肉を切って ┳┳¬ヾ(´∀｀★)   シチューの具材を炒めて ●━ヽ(´∀｀★)   丁寧にアクを取って   ルーを入れて混ぜます ●━ヽ(・ω-*)   Nさんが、お家の新鮮なキャベツと大根を 持ってきてくれたので、 急遽キャベツと大根のサラダをメニューに追加。 わーい ＼(^o^)／ 一品増えるのはうれしいですね〜   こちらは、 蒸しパンの生地を 紙カップやアルミカップに入れる作業中。   お菓子づくりが好きなHさんに、 ホイルカップは生地を入れると 広がっちゃうというという事を 教えてもらったので、工夫しました。   順調に進んでいた時に、なんと ハプニング！ オムライス用に チキンライスを炊飯器で炊いていたところ 大変なことが・・・ 出来上がった〜と 炊飯器の蓋をあけてビックリ！ お米が半なま状態・・・ 炊けていない・・・ (￣▽￣;)!!ｶﾞｰﾝ   どうしよう・・・ 途方に暮れたスタッフIに 「フライパンで、パエリア風に炊いてみよう！」 と機転が利くスタッフOの助け舟 m(ﾟ- ﾟ )ｶﾐｻﾏ!   とんだハプニングに見舞われ、 時間がどんどん迫ってきて焦りましたが なんとか無事、時間内に完成しました （;´▽｀A``   出来上がり〜 美味しそうですね (●´ڡ`●)   みんなで秋の味覚を たっぷりと味わいました〜 o(≧〜≦)o         ユースプレイスでは、様々な講座や活動を開催しております。 みなさまのご参加をお待ちしております (*＾∇＾*)☆･ﾟ:*　     ユースプレイスの利用には登録が必要です。 お気軽にお問い合わせください。 問い合わせ先：受託団体：一般社団法人 福島県若年者支援センター �� 0242−36−7077（受付：月〜金 10：00〜18：00）     いつもブログをご覧になってくださるみなさまへ  ユースプレイスは会津若松市だけでなく、 喜多方市と南会津町でも開所しております。 どこのユースプレイスも、元気に活動しています！！    こちらのブログもぜひご覧くださいませ(*^^)v   ユースプレイスin南会津   ユースプレイスin喜多方

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